ECE recept: Sladoledni kolač s piškoti in čokolado
V vročih poletnih dneh je sladoled za mnoge najljubša sladica. Zaužijte ga na malo drugačen način. Obogatite ga s piškoti, čokolado in slastnim višnjevim džemom.
Priprava sladoledna kolača s piškoti in čokolado vam ne bo vzela veliko časa, saj boste sestavine le zložili skupaj v plasti, ostalo bo opravil vaš zamrzovalnik. Ko boste kolač vzeli iz zamrzovalnika, ga okrasite in postrezite. ECE recept sta za vas pripravila Maja in Jernej iz Jernej Kitchen.
Priprava: 15 minut
Počitek: 4 ure
Čas skupaj: 4 ure 15 minut
Sestavine
Za 6 oseb
1500 ml vanilijevega sladoleda
9 žlic višnjevega džema
18 piškotov s čokolado (npr. Leibnitz)
2 žlici nastrgane čokolade, za serviranje
2 žlici vloženih višenj, poljubno za serviranje
Postopek
ZLAGANJE
Globok pekač velikosti 10 cm x 20 cm obložimo z živilsko folijo, tako da so prekrite stranice in dno. Po foliji razporedimo 500 ml vanilijevega sladoleda. Z žlico ga dobro pritisnemo ob pekač. Čez sladoled damo tri žlice višnjevega džema, ki ga z večjim zobotrebcem pomešamo s sladoledom. Čez sladoled razporedimo šest piškotov s čokolado. Zopet sledi 500 ml vanilijevega sladoleda, nato tri žlice višnjevega džema, nato šest piškotov s čokolado, 500 ml vanilijevega sladoleda, tri žlice višnjevega džema in šest piškotov s čokolado. Folijo pokrijemo čez sladoledni kolač in tesno zapremo.
HLAJENJE
Sladoledni kolač postavimo v zamrzovalnik za vsaj 4 ure ali čez noč.
POSTREŽEMO
Previdno odvijemo zgornji del folije. Večji krožnik postavimo na kolač in kolač previdno obrnemo na krožnik. Folijo popolnoma odstranimo. Čez kolač posujemo nastrgano čokolado in poljubno okrasimo še z vloženimi višnjami iz kompota.
Dober tek!
Tudi vi lahko očarate s kuhanjem kot Maja in Jernej! Pripomočke, ki vam bodo olajšali in pohitrili delo, lahko najdete v spletni trgovini ECE shop. Preverite pestro in kakovostno ponudbo vrtnih žarov, malih gospodinjskih aparatov in bele tehnike.
