ECE recept: Ameriške palačinke s čokoladnimi kapljicami
05.10.2023
2 min branja
ECE recept #vsakicodlicno

ECE recept: Ameriške palačinke s čokoladnimi kapljicami

Otroci hrepenijo po druženju s starši in njihovi pozornosti in dokazano je, da se otrok, ki to dobi, počuti varnega in ljubljenega. Zakaj ne bi v skupaj s svojim otrokom ustvarjali v kuhinji?

Pripravite slastne puhaste ameriške palačinke s čokoladnimi kapljicami, ki jih otroci obožujejo. Uživali bodo v vaši družbi, naučili se bodo novih veščin, pa še lepe spomine boste ustvarili, saj si otroci zapomnijo vse, kar počnete z njimi. ECE recept sta za vas pripravila Maja in Jernej iz Jernej Kitchen.

Priprava: 10 minut
Pečenje: 10 minut
Čas skupaj: 20 minut

Sestavine

Za 4 osebe

250 ml mleka
1 žlica limoninega soka
140 g gladke bele moke
2 žlici sladkorja
1 ščep soli
1 žlička pecilnega praška
2 žlici stopljenega masla
1 jajce
50 g mlečne čokolade v kapljicah
sveže borovnice za postrežbo
javorjev sirup za postrežbo

Postopek

PRIPRAVA SESTAVIN
Mleko nalijemo v skodelico in dodamo sveže iztisnjen limonin sok. Postavimo na stran za 5 minut. V večjo skledo damo gladko belo moko, sladkor, ščep soli in pecilni prašek ter premešamo. K suhim sestavinam vlijemo mešanico mleka in limoninega soka, stopljeno (ohlajeno) maslo in razžvrkljano jajce. Z metlico dobro premešamo, da nastane enotna zmes. V zmes vmešamo še čokolado v kapljicah in postavimo na stran.

PEČENJE
Večjo teflonsko ponev pristavimo na srednje močan ogenj. Dodajanje maščobe ni potrebno. Dodamo 2 žlici mase in palačinke pečemo 2-3 minute, oziroma tako dolgo, da postanejo zlato zapečene. Ko se pojavijo mehurčki, palačinke obrnemo in nadaljujemo s pečenjem, približno 1 minuto.

POSTREŽEMO
Palačinke prestavimo na krožnik in jih poljubno postrežemo s svežim jagodičevjem in javorjevim sirupom.

Dober tek!

Bi tudi vi radi pripravljali hrano kot Maja in Jernej? Pripomočke, ki vam bodo olajšali in pohitrili delo, lahko najdete v spletni trgovini ECE shop. Preverite pestro in kakovostno ponudbo malih gospodinjskih aparatovbele tehnike in vrtnih žarov.

Primerjalnik se uporablja za lažjo primerjavo karakteristik izdelkov. Naenkrat lahko dodate največ tri izdelke iz ene kategorije. Izdelek dodate v primerjalnik tako, da pri posameznem izdelku kliknete gumb "Dodaj v primerjalnik" in nato dodate še izdelek/a iz iste kategorije.