Hvala za prijavo!
Vaša koda s popustom 5 € je
NOVAPRIJAVA5
shop@ece.si080 22 04
0
ECE recept: Brancin na žaru z zeliščno omako
Tudi vi že težko pričakujete oddih na morju? Prikličite si spomine in občutke kar doma! Z ECE receptom bo z vašega žara omamno zadišalo po morju.
Specite brancina na žaru z želiščno omako po ECE receptu, ki sta ga za vas pripravila Maja in Jernej iz Jernej Kitchen, in si privoščite zdrav, hitro pripravljen okusen obrok.
Priprava: 20 minut
Pečenje: 10 minut
Čas skupaj: 30 minut
Zahtevnost: 3/5
Sestavine
Za 4 osebe
BRANCIN
4 (400 g) očiščeni brancini
4 rezine limone
8 vejic komarčka (oziroma zelenja koromača)
ZELIŠČNA OMAKA
80 ml oljčnega olja
1 žlica sesekljanega peteršilja
1 žlica sesekljanega komarčka (oziroma zelenja koromača)
1 žlica sesekljane bazilike
3 stroki česna
sok ½ limone
Postopek
SEGREJEMO ŽAR
Segrejemo ali zakurimo žar do 250°C. To preverimo tako, da postavimo roko 10 cm nad rešetko. Ko roke ne moremo dlje kot 2 sekundi držati 10 cm nad rešetko, je žar pripravljen. Rešetko žara očistimo, ko je segreta in vroča. Rahlo premažemo z oljčnim oljem.
BRANCIN
Brancine s kuhinjsko brisačko dobro osušimo. Notranjost napolnimo z rezino limone in komarčkom ter rahlo solimo. Na vroč ogenj postavimo brancine in jih pečemo 4-5 minut na vsaki strani oziroma do lepe zapečenosti in sočnosti.
ZELIŠČNA OMAKA
Pripravimo zeliščno omako. V skodelici premešamo oljčno olje, sesekljan peteršilj, sesekljan komarček, sesekljano baziliko, sesekljan česen, ščep soli in sok polovice limone. Zeliščno omako enakomerno razporedimo čez brancina in postrežemo z izbrano prilogo.
Dober tek!
Bi tudi vi radi pripravljali hrano kot Maja in Jernej? Pripomočke, ki vam bodo olajšali in pohitrili delo, lahko najdete v spletni trgovini ECE shop. Preverite pestro in kakovostno ponudbo malih gospodinjskih aparatov, bele tehnike in vrtnih žarov.
Primerjalnik se uporablja za lažjo primerjavo karakteristik izdelkov. Naenkrat lahko dodate največ tri izdelke iz ene kategorije.
Izdelek dodate v primerjalnik tako, da pri posameznem izdelku kliknete gumb "Dodaj v primerjalnik" in nato dodate še izdelek/a iz iste kategorije.
Izdelek dodate v primerjalnik tako, da pri posameznem izdelku kliknete gumb "Dodaj v primerjalnik" in nato dodate še izdelek/a iz iste kategorije.