Žar na oglje Landman Smoker Taurus 660+

Landmann (Grillchef) je najstarejši proizvajalec žarov v Nemčiji. Ustanovitelji današnje tradicionalne blagovne znamke so imeli leta 1966 izostren instinkt in prvi žar prinesli domov iz Kanade. Njihova vizija uspešnega posla je obrodila sadove.

Grillchef Taurus 660+ je enostaven žar za dimljenje na oglju. Kuharju omogoča eksperimentiranje z dimljenjem hrane po dostopni ceni. Grillchef Smoker žar se lahko uporablja tudi kot standarden žar na oglje, kar daje raven vsestranskosti, ki je manjka večini smokerjev.

Pokrov ima vgrajen termometer, tako da lahko kuhar spremlja temperaturo med kuhanjem hrane. Vgrajen zračnik omogoča nastavitev pretoka zraka, zvišanje ali zniževanje temperature v žaru. Mreža za oglje je nastavljiva po višini, kar vam omogoča, da spreminjate način kuhanja hrane in preizkušate različne recepte

Levo od žara je kadilnica. Tukaj lahko naložite oglje in lesne sekance. Ko se oglje začne kaditi, zračni tok potegne dim skozi glavno komoro, hkrati pa peče hrano in jo aromatizira. Različne vrste lesnih sekancev lahko uporabimo za široko paleto okusov.

Stransko polico je mogoče odstraniti, da prihranite prostor, medtem ko žar shranjujete, ko ga ne uporabljate, ali ga pritrdite in uporabite za shranjevanje hrane, začimb ali kuhinjskih pripomočkov, ko je to potrebno.